Entre los lugares que concentran la atención en la investigación contra el exsubsecretario del Interior Manuel Monsalve se encuentra el restaurante Ají Seco Místico. Por varias horas durante la noche del 22 de septiembre de 2024, Monsalve y la denunciante permanecieron en el lugar, previo a que se desarrollaran los presuntos delitos de violación y abuso sexual que se le imputan a la exautoridad.
Macario Vargas Pérez, ciudadano peruano de 56 años y trabajador del restaurante, fue quien estuvo a cargo de atender la mesa ocupada por Monsalve y la asesora de su subsecretaría que lo acompañaba. Su testimonio fue recogido en tres ocasiones por la PDI y el Ministerio Público, siempre en calidad de testigo y sin figurar como imputado en la investigación.
De acuerdo a lo informado por ADN Radio, el último registro migratorio de Vargas corresponde al 18 de marzo de 2025, fecha en que dejó Chile rumbo a Perú. Desde entonces no existen antecedentes sobre su ubicación y, pese a una Notificación Azul de Interpol, las diligencias tampoco han permitido establecer dónde se encuentra actualmente.
Cabe destacar, que la defensa del exsubsecretario sigue considerando a Vargas como una pieza relevante dentro del proceso. Es más, el abogado Víctor Providel confirmó este lunes que el extrabajador del restaurante se encuentra fuera de Chile, y detalló la importancia de su testimonio.
El testigo clave en caso Monsalve
“Ha tenido contradicciones en sus declaraciones, en cuanto a la hora en que había prestado servicios, si había atendido o no a la mesa”, afirmó el jurista. Sumado a eso, señaló que la defensa espera contar con su declaración durante el juicio oral
Uno de los elementos que generó reparos fue el relato de Vargas sobre sus horas de trabajo durante esa jornada. El trabajador sostuvo que entre las 18:00 y las 20:00 horas se encontraba en descanso, aunque los registros internos del restaurante consignan movimientos de mesas bajo su nombre en ese mismo período.
La falta de imágenes de las cámaras de seguridad de esa noche vuelve especialmente relevante el relato de Vargas. El trabajador afirmó que no recordaba haber visto a Monsalve ni a la denunciante, a pesar de que ambos estuvieron más de cuatro horas en el restaurante y fueron los últimos en abandonar el lugar.
Para la defensa, su eventual comparecencia permitiría esclarecer aspectos de lo ocurrido durante el período previo a la salida de ambos del restaurante. Sin embargo, pese a las gestiones desplegadas por la Fiscalía para dar con su ubicación, Vargas continúa sin ser localizado.
